Diário de viagem (Cuba) - parte 3

Iniciei a minha viagem de autocarro com destino a Havana,
viagem essa que durou aproximadamente 2 horas, e durante
a qual alem de tomar o meu primeiro contacto com a bela
paisagem de Cuba, aprendi algumas curiosidades acerca da
mesma: o clima e tropical, existe uma epoca de furacoes que
salvo erro vai de Maio a Setembro, a diferença horaria e de
menos 5 horas em relaçao a Portugal, a taxa de desemprego
ronda os 3%, o ensino e gratuito (mesmo o universitario), as
principais actividades economicas sao o turismo, a produçao
do tabaco (nomeadamente os famosos charutos “os puros”
cohiba, monte cristo entre outros), a produçao de rum (o famoso
havana club), a moeda utilizada em Cuba pelos cubanos
e o peso cubano, a utilizada pelos estrangeiros e o peso cubano
convertivel e o dolar, a lingua oficial e o espanhol. Em cada
localidade por onde passei vi sempre muitas palavras de ordem
relativas a revoluçao, aos ideais do povo cubano e anti Estados
Unidos pintadas nas paredes dos muros e edificios.
A meio da viagem tive tambem a oportunidade de parar num cafe
para beber e comer qualquer coisa, e foi aqui que provei pela
primeira vez uma das especialidades de Cuba, o famoso mojito,
uma bebida alcoolica feita da seguinte maneira: junta-se num
copo ½ colher de açucar, um pouco de sumo de limao e 2/3 folhas
de hortela, de seguida misturar tudo (esmagando as folhas de hortela),
depois põe-se gelo picado ou cubos pequenos de gelo e 5 cl de rum
(havana club), completar com um pouquito de agua com gas, mexer
tudo e adornar a bebida com uma folha de hortela, e esta a bebida
pronta (alem de ser uma bebida muito fresca, sabe muito bem), ainda
aproveitei esta paragem para comprar alguns postais alusivos a Cuba.
(continua)