Uma história de encantar e saborear

Ainda há histórias bonitas, e esta, é sem dúvida, uma dessas histórias . . . a origem dos famosos rebuçados Dr. Bayard. Um dia um jovem resolveu deixar a sua aldeia, perto da Guarda, e vir trabalhar para Lisboa, estávamos em plena segunda Guerra Mundial. Quando chegou a Lisboa, conseguiu arranjar trabalho numa pequena loja da baixa lisboeta, onde um dia conheceu um farmacêutico francês, que para fugir á guerra, tinha vindo viver para Portugal com a sua família. Eram tempos muito difíceis, ainda para mais num País que lhes era estranho, e como tal, viviam com muitas dificuldades. O jovem, conhecedor da situação em que eles viviam, foi aos poucos e poucos ajudando-os, dando-lhes, por vezes, mais comida do que o racionamento permitia, e com isto, tornando cada vez mais amigo daquela família, que um dia tinha resolvido deixar o seu País para fugir á guerra. Aquela, já era também a sua família. No final da guerra, decidiram regressar ao seu País, mas em sinal de agradecimento, por tudo o que aquele jovem português tinha feito para os ajudar, o farmacêutico entregou-lhe um papel com uma fórmula, que o jovem na altura não percebeu muito bem o que era, mas guardou-o religiosamente. Anos mais tarde, o jovem casou, e resolveu começar a fazer experiências, com a fórmula que o amigo farmacêutico lhe tinha dado anos antes. Essas experiências eram feitas na marquise, da pequena casa deste jovem casal, dessas experiências nasceram os famosos rebuçados Dr. bayard, consta que no dia do lançamento dos rebuçados, o jovem até teve de pedir roupa emprestada a um amigo para tirar a fotografia. O negócio foi crescendo, crescendo e hoje é o que se conhece, entretanto passou de pais para filhos e depois para os netos. Do farmacêutico francês, só se sabe, que vendeu a farmácia que tinha em Paris e depois perderam-lhe o rasto. No entanto, o seu amigo português, ainda hoje guarda o papel, que ele lhe foi entregue na despedida, e foi graças a esse papel que ele se tornou no que é, daí veio também o nome dos rebuçados, porque o farmacêutico chamava-se Dr. Bayard. O que um simples papel pode fazer . . .

Ser feliz ou ter razão

Oito da noite numa avenida movimentada. O casal já está atrasado para jantar em casa de uns amigos. A morada é nova, bem como o caminho que ela consultou no mapa antes de sair. Ele conduz o carro. Ela orienta e pede para que vire, na próxima rua, à esquerda. Ele tem certeza de que é à direita. Discutem. Percebendo que além de atrasados, poderão ficar mal-humorados, ela deixa que ele decida. Ele vira à direita e percebe, então, que estava errado. Embora com dificuldade, admite que insistiu no caminho errado, enquanto faz o retorno. Ela sorri e diz que não há nenhum problema se chegarem alguns minutos atrasados. Mas ele ainda quer saber:
- Se tinhas tanta certeza de que eu estava a ir pelo caminho errado, devias ter insistido um pouco mais ... E ela diz:
- Entre ter razão e ser feliz, prefiro ser feliz. Estávamos à beira de uma discussão, se eu insistisse mais, teríamos estragado a noite!

Esta pequena história foi contada por uma empresária, durante uma palestra sobre simplicidade no mundo do trabalho. Ela usou a cena para ilustrar quanta energia nós gastamos apenas para demonstrar que temos razão, independentemente, de tê-la ou não. Ser feliz ou ter razão, eis a questão ...

Quem fala assim . . . não bebe água !!!

Depois de se ouvir uma resposta destas, alguém
se lembra qual era a pergunta ?? Eh eh eh eh . . .

U2 por U2 / The Saints are Coming

A edição em português do livro U2 by U2 chega este mês ao mercado nacional. No livro, Bono, the Edge, Adam Clayton e Larry Mullen contam, ns primeira pessoa, a história das suas vidas e da maior banda rock dos últimos anos. Fotografias, há mais de mil, e o texto foi criado a partir de mais de 150 horas de entrevistas, tudo orientado pelo jornalista (e antigo colega de liceu da banda) Paul McCormick. E mais uma boa nova para os U2ófilos: a banda acaba de gravar com os Green Day, uma nova versão do tema dos The Skids: The Saints are Coming . . .



Todos os lucros desta colaboração reverterão a favor da Music Rising, uma associação que pretende reconstruir um centro musical e cultural em Nova Orleães, cidade devastada pelo Furacão Katrina.